Heladera con frascos de vacuna antiaftosa y un sensor de temperatura CELSIUS adentro

Guía práctica · Actualizada noviembre 2026

Disposición SENASA 27/2026, explicada: qué cambia y qué tenés que registrar.

Desde la campaña 2027 el productor elige a su veterinario vacunador y cada lugar donde se guardan vacunas antiaftosa y antibrucélica se inscribe como depósito de frío. Acá está lo que pide la norma a cada uno, qué te pueden revisar en una inspección y cómo tener la cadena de frío documentada.

Qué es

Libre elección del vacunador, con más control sobre el frío

La Resolución SENASA 201/2026 habilitó a los titulares de RENSPA a elegir libremente a un veterinario privado acreditado (VPA) para las campañas oficiales contra fiebre aftosa y brucelosis bovina.

La Disposición 27/2026 de la Dirección Nacional de Sanidad Animal, publicada en el Boletín Oficial el 15 de octubre de 2026, dice cómo se hace: la designación en SIGTrámites, los plazos, las responsabilidades del VPA y las reglas para guardar las vacunas.

La obligación de vacunar no cambia. Cambia quién vacuna, dónde se guardan las dosis y cómo se demuestra que la cadena de frío no se cortó.

Fechas

Los plazos que importan

Qué cambia para vos

Lo que pide la norma, según quién seas

Productor · titular de RENSPA

Elegís quién vacuna

  • Designás a tu VPA en SIGTrámites, sin aranceles. Uno solo por RENSPA.
  • La vinculación vale cuando el VPA la acepta. Si no acepta, seguís con el Ente Sanitario.
  • Fuera de término, el cambio se pide en la oficina local del SENASA.
  • Si guardás vacunas en tu establecimiento, ese lugar también es un depósito de frío.

Veterinario privado acreditado

Respondés por la vacuna hasta aplicarla

  • Aceptás o rechazás cada designación en SIGTrámites.
  • Hacés las vacunaciones sistemáticas y estratégicas y las registrás.
  • Te vinculás con uno o más depósitos de frío para comprar dosis.
  • Retirás las dosis dentro de las 24 h previas y preservás la cadena de frío hasta aplicarlas.
  • Respondés por las dosis almacenadas aunque se dé de baja el depósito, hasta trasladarlas o aplicarlas.

Monitoreo y trazabilidad

Qué te pueden pedir en una inspección, y cómo tenerlo listo

La Dirección Nacional de Sanidad Animal y los Centros Regionales pueden auditar depósitos y VPA sin previo aviso. La norma no fija un equipo, una frecuencia ni un formato de registro: lo que importa es que puedas mostrar que la vacuna estuvo siempre en frío.

Registros de temperatura

Con planilla manual

Dos lecturas por día, cuando alguien se acuerda. Las noches y los fines de semana quedan sin dato.

Con monitoreo continuo

Una medición cada 5 minutos, todos los días, guardada 5 años.

Que la cadena de frío no se cortó

Con planilla manual

No hay forma de probar qué pasó entre lectura y lectura.

Con monitoreo continuo

Gráfico continuo. Si hubo una salida de rango, queda con hora, duración y aviso enviado.

Equipamiento de frío declarado

Con planilla manual

Un listado aparte que nadie actualiza.

Con monitoreo continuo

Cada heladera y freezer con su nombre y su sensor. El listado coincide con lo que medís.

Reserva del 10 %

Con planilla manual

Mezclada con el resto en la misma hoja.

Con monitoreo continuo

Un punto de medición propio, para mostrar que esas dosis estuvieron siempre en rango.

Qué hiciste ante un problema

Con planilla manual

Lo que alguien recuerde.

Con monitoreo continuo

Cada alerta queda con su causa y la acción tomada.

Traslado al campo

Con planilla manual

Sin registro.

Con monitoreo continuo

Datalogger en la conservadora con el informe del viaje, de inicio a fin.

La documentación de compra, almacenamiento y aplicación de las dosis también puede ser requerida; esa se lleva en SIGTrámites y en tus comprobantes.

Buenas prácticas

Checklist para llegar tranquilo a la campaña 2027

No son requisitos textuales de la norma: son las prácticas que hacen fácil responder una inspección.

1

Inscribí el depósito con el equipamiento real

Cada heladera y freezer, con su capacidad. Si sumás o cambiás un equipo, actualizá la declaración.

2

Registrá la temperatura de forma continua

Las vacunas se conservan entre 2 y 8 °C. Un registro continuo cubre noches, feriados y cortes de luz.

3

Tené una alarma que avise fuera de horario

Registrar no alcanza si nadie se entera. El aviso tiene que llegar al celular de quien puede actuar.

4

Separá e identificá la reserva del 10 %

Que se vea a simple vista cuáles son y que su registro sea propio.

5

Documentá cada desvío y qué hiciste

Causa, acción y si afectó a las dosis. Es lo primero que se pregunta ante un incidente.

6

Registrá también el traslado

Las dosis salen del depósito hasta 24 h antes. Ese tramo es parte de la cadena de frío.

Cómo lo resuelve CELSIUS

El registro se hace solo. El aviso te llega por WhatsApp.

  • Funciona donde no hay internet. El gateway trae su propio chip celular. No usa el wifi de la veterinaria ni la conexión del campo.

  • Sin inversión. Sensores y gateway en comodato. Suscripción anual con conectividad, alertas, reportes y soporte incluidos.

  • Aviso escalonado. A 8 °C le avisa al encargado; a 10 °C, también al veterinario. Por WhatsApp, email, SMS o Telegram.

  • Reporte para la inspección. PDF o Excel del período que te pidan, con 5 años de historial. Celia, la asistente del portal, te resume la semana por email.

Gráfico de temperatura de una heladera en el portal de CELSIUS: medición continua de varios días con las bandas de alerta por encima de 8 °C y por debajo de 2 °C
Gráfico de temperatura de una heladera en el portal de CELSIUS: medición continua de varios días con las bandas de alerta por encima de 8 °C y por debajo de 2 °C
Aviso de CelsiusBot por WhatsApp: alerta por temperatura fuera de rango y, debajo, la resolución con la duración del desvío

Cuidamos sangre, vacunas, medicamentos y semillas en todo el país; en la pandemia monitoreamos vacunas contra el COVID-19. Confían en CELSIUS el Laboratorio de Hemoderivados UNC, el Hospital Universitario Austral, GDM Seeds, Correo Argentino y Nestlé Purina, entre otros.

Preguntas frecuentes

Dudas sobre la norma y la cadena de frío

Más sobre CELSIUS en preguntas frecuentes:

¿Qué pasa si no elijo un VPA antes del 15 de diciembre?

Tu RENSPA sigue asociado al Ente Sanitario, como hasta ahora. Si querés cambiar fuera de término, lo pedís en la oficina local del SENASA.

¿Quién tiene que inscribirse como depósito de frío?

Toda persona o empresa que destine un lugar a guardar vacunas antiaftosa o antibrucélica, para uso propio o como servicio a terceros, sea o no veterinario.

¿Necesito una habilitación del SENASA para el depósito?

No. Te inscribís por declaración jurada en SIGTrámites, sin habilitación ni certificación previa. Por eso el control se hace después, con inspecciones: lo que declarás tiene que coincidir con lo que encuentran.

¿Un VPA puede trabajar con varios depósitos?

Sí. Un VPA puede vincularse con más de un depósito y un depósito con más de un VPA. Lo que no cambia es que el VPA responde por las dosis hasta aplicarlas.

¿La norma exige un sistema de monitoreo en particular?

No exige una marca, un equipo ni una frecuencia. Exige que declares tu equipamiento de frío y faculta al SENASA a pedir los registros de temperatura. Cómo los generes es decisión tuya; lo que cuenta es que sean completos y creíbles.

¿Qué pasa si la inspección encuentra un problema?

Ante inconsistencias con lo declarado o incumplimientos que comprometan la cadena de frío, el SENASA puede suspender o dar de baja la inscripción del depósito y la acreditación del VPA. Además rigen las sanciones del Capítulo V de la Ley 27.233.

¿CELSIUS sirve para la Disposición SENASA 27/2026?

Sí, como respaldo para la inspección. La norma no exige una marca ni un equipo, pero faculta al SENASA a pedir los registros de temperatura. CELSIUS mide cada 5 minutos, guarda 5 años de historial, avisa por WhatsApp si una heladera sale de rango y genera el reporte en PDF o Excel del período que te pidan. La inscripción del depósito y la documentación de las dosis se siguen llevando en SIGTrámites.

Tengo una sola heladera. ¿Vale la pena?

Sí. La propuesta se arma según tus equipos, y una heladera con dosis de campaña vale mucho más que la suscripción. Si después sumás un freezer o un segundo depósito, se agrega un sensor.

Fuentes oficiales

Este resumen es información general basada en la Disposición DNSA 27/2026 y la Resolución SENASA 201/2026. No reemplaza el texto oficial; ante dudas sobre tu situación, consultá la oficina local del SENASA.

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